Дефицит коллагена. Что его вызывает?
Разрозненные на первый взгляд клетки организма объединены под общим названием соединительная ткань (СТ). Какие соединительнотканные структуры в организме наиболее подвержены дефициту коллагена? Наиболее подвержены дефициту коллагена кости надпочечников, сухожилия, связки, стекловидное тело, хрусталик, межпозвоночные диски и кожа. Что такое коллаген?
Кровь, спинномозговая жидкость, сухожилия, капсула сустава, синовиальная жидкость, хрящ, конъюнктива, глия, межпозвоночный диск, кожа и некоторые мышечные ткани - все это входит в состав IAM. Что позволяет нам объединять различные структуры под одним термином? Прежде всего, это их происхождение. Средний зародышевый слой эмбриона - мезодерма, лежащая между эктодермой и эндодермой, - превращается в мезенхиму, которая является предшественницей всех соединительных клеток. Соединительная ткань состоит из опорного каркаса - стромы и наружного покрова - дермы, составляющих 85 % массы тела. Помимо опорной функции скелета, CA (лат. textus connectivus) выполняет питательно-трофическую функцию, доставляя кислород и биологические вещества ко всем органам с помощью кровотока, защитную функцию, регулируя обмен веществ, терморегуляцию, фагоцитоз и каскад иммунных реакций. Наконец, все эти, казалось бы, разнородные клетки выполняют пластическую восстановительную функцию. Таким образом, именно JA определяют функционирование других тканей (нервной, эпителиальной, мышечной). Патология соединительной ткани ответственна за 90 % заболеваний человека. Основными элементами ДЯ являются фибробласты, фиброциты, миофибробласты, макрофаги, тучные клетки, адипоциты, меланоциты, адвентициальные клетки и др. Наиболее важной клеткой ЖА является фибробласт. Именно в них вырабатываются коллаген, гликопротеины, эластин и гликозаминогликаны.
Какие соединительнотканные структуры в организме больше всего страдают от недостатка коллагена? Следует отметить, что с 25 лет мы теряем 1-2% коллагена, к 35 годам его не хватает уже на 15%, а к 45 годам - на 30%. Наиболее подвержены дефициту коллагена надкостница, сухожилия, связки, стекловидное тело, хрусталик, межпозвоночные диски и кожа. Так что же такое коллаген?
Коллаген - это нитевидный белок, из которого состоят коллагеновые волокна. Являясь компонентом различных структур в организме, он бывает разных типов и видов, наиболее важными из которых являются:
I тип: кожа, сухожилия, кровеносные сосуды, органы, кости (основной компонент органической части кости)
II тип: хрящи (основной компонент хрящей, межпозвоночных дисков, роговицы)
Тип III: ретикулярная соединительная ткань (основной компонент ретикулярных волокон), встречается вместе с коллагеном I типа.
Тип IV: составляет основу тканей слизистой оболочки.
Тип V: поверхности клеток, волосы, плацента.
Таким образом, 90% заболеваний прямо или косвенно связаны с различными видами дефицита коллагена. Естественно, возникает желание восполнить этот дефицит, вызванный изменениями в организме, происходящими с возрастом. Старение кожи, ухудшение зрения, скованность суставов и усталость спины нельзя считать серьезными патологиями, но они вносят свой вклад в физическое и психологическое состояние организма.
Коллаген содержится в животном и рыбьем сале и желе, но для получения значительного количества коллагена необходимо съесть десятки килограммов этих продуктов. Препараты коллагена можно использовать в профилактических целях. Однако здесь есть принципиальные проблемы. Животный коллаген с высоким молекулярным весом практически не достигает тех структур, на которые мы ориентируемся. Межпозвоночные диски и другие структуры опорного аппарата, которые не питаются кровью, поддерживаются за счет питательных веществ, поглощаемых из окружающих тканей. Таким образом, высокая концентрация коллагена, поглощаемого тканями, обеспечивает хорошее состояние этих структур и оказывает положительное влияние на органы, которые уже износились. Это касается некоторых глазных заболеваний, сухости кожи, дегенерации межпозвоночных дисков и воспаления суставов.
Какой коллаген выбрать в первую очередь?
В первую очередь, морской коллаген, так как многие научные исследования показали, что морской коллаген обеспечивает высокий уровень усвоения. Второе условие - натуральный препарат должен содержать как можно больше видов коллагена. Низкий молекулярный вес коллагена (≤3000 Da) также обеспечивает усвоение. Диетический коллаген имеет высокий молекулярный вес и поэтому малоценен. Еще одно условие - трипептидная структура коллагена, которая "заставляет" организм эффективнее вырабатывать собственный коллаген. На эффективность продукта также влияет совместимость ингредиентов и их синергия - при совместном действии ингредиенты как бы "приобретают" дополнительный вес и ценность. И, конечно, крайне важны клинические испытания и исследования, подтверждающие безопасность и эффективность продукта.
Автор статьи: невролог доктор Яков Фиш